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Hotels und Restaurants, Systemgastronomie

 

Für anspruchsvolle Gastronomie- und Hotelbetriebe ist die Bereitstellung hochwertiger Wasserqualität ein entscheidendes Alleinstellungsmerkmal.

 

Optimieren Sie Ihre Wasserqualität bedarfsgerecht.

  • Hochwertiges kalkfreies Wasser für Ihren gesamten Hotel- und Gastronomiebereich.
  • Besonders reine und schadstofffreie Wasserqualität zur Speisen- und Getränkezubereitung
  • Reinstes Wasser für Spülmaschinen, Kombidämpfer, Kaffeemaschinen und Eismaschinen.
  • Maßgeschneiderte Wasserqualitäten für Wellness- und Poolbereiche oder Ihre hauseigene Wäscherei.

Wir bieten bewährte, maßgeschneiderte Lösungen, die sich genau an Ihren Bedürfnissen orientieren!

➤ Kompaktumkehrosmoseanlagen

➤ Leistungsstarke Membran-Anlagen

 

EINSATZMÖGLICHKEITEN

 

Hotel- & Gastronomiebetrieb Allgemein

NATÜRLICHE UND REINE WASSERQUALITÄT FÜR DIE LEBENSMITTELZUBEREITUNG

mature chef preparing a meal with various vegetables

Die Gäste schätzen konstant hochwertige Produkte im Speisen- und Getränkebereich.

Unsere bewährten WPG-Wasseraufbereitungsanlagen basieren vorwiegend auf der „Umkehr-Osmose-Membrantechnologie“, und werden je nach Anwendung mit den traditionellen Wasseraufbereitungstechnologien kombiniert.

Die außergewöhnliche Reinheit des „Osmosewassers“ gewährleistet, dass Speisen und Getränke ihren ursprünglichen und unverfälschten Geschmack bewahren.

Frei von Wasserinhaltsstoffen, wie Kalk, Sedimente, Eisen, Mangan, Pestizide, Hormone, Medikamentenrückstände, Nitrat, Bakterien, Viren, Mikroplastik und Toxine etc.

Die Qualität des Osmosewassers ist über Jahre gleichbleibend, und sorgt zuverlässig für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Es gibt keine störenden oder geschmacksverändernden Stoffe, die das Produkt beeinträchtigen. Das jeweilige Aroma kann sich voll entfalten.

Darüber hinaus bietet das reine Wasser einen optimalen Schutz für technische Geräte wie Spülmaschinen, Dampfgarer, Kaffeemaschinen, Eiswürfelbereiter und Armaturen.

Unsere Wasseraufbereitungsanlagen finden auch in Großküchen, Cafeterien, Schulen, Büros und medizinischen Bereichen gerne Verwendung.

Unsere Lösungsansätze sind in zwei Hauptkategorien unterteilt:

'Zentrale leistungsstarke Anlagen', die direkt am Hauswassereingang (POE*) des Gebäudes installiert werden. Sie gewährleisten optimale Wasserqualität für alle Bereiche des Hotel- und Gastronomiebetriebs, darunter Speisen- und Getränkezubereitung, Spülküchen, Wellnessbereiche, Wäscherei usw.

'Dezentrale Kompaktanlagen', die direkt am Verwendungsort (POU*) installiert werden. Sie kommen beispielsweise im Thekenbereich, an Kaffeemaschinen, Spülmaschinen, Eismaschinen und Kombidämpfern zum Einsatz.

*POE = point of entry
*POU= point of use

 

Einzigartiger Kaffee- und Teegeschmack

Processed with VSCO with a9 preset

Bieten Sie Ihren Kaffee- und Teeliebhabern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserer Hilfe. Wasser ist schließlich das Geheimnis jeder Tasse.

Reines Wasser verstärkt die vielfältigen Aromen bei der Zubereitung von Kaffee und Tee.
Brühen Sie hochwertige Spezialröstungen oder feine Tees mit frisch vor Ort produziertem „Premiumwasser“ von WPG.

Das Ergebnis sind gleichbleibend köstliche Brühgetränke und maximale Kundenzufriedenheit.

Kaffeeliebhaber und Teekenner werden den Unterschied schmecken und Ihnen als treue Kunden erhalten bleiben.

Schützen Sie Ihre hochwertigen Kaffeemaschinen

  • WPG Umkehrosmoseanlagen produzieren reines Wasser frei von wasser- und umweltbedingten Verunreinigungen.
  • Dies führt zu niedrigeren Gesamtbetriebskosten und einer längeren Lebensdauer Ihrer Geräte.
  • Durch die WPG-Umkehrosmose werden Verunreinigungen und Kalkablagerungen entfernt, die Verstopfungen und chemische Veränderungen verursachen können, bevor sie Ihre hochwertigen Maschinen schädigen.
  • Optimale und konstante Brühtemperaturen werden sichergestellt
  • Mit unserem hochwertigen, reinen Wasser bieten wir bakteriologische Sicherheit und geschmacksneutrales Ergebnis.
  • Dies führt zu einer deutlichen Reduzierung kostspieliger Reparatur- und Wartungsarbeiten.

 

OPTIMIERTES GESCHIRRSPÜLEN

IMMER BLITZSAUBER

wine glasses made of glass in the dishwasher. Home appliances

Profitieren Sie von makellosem Geschirr, lupenreinen Gläsern und streifenfreiem Besteck bei jedem Spülvorgang. Keine Flecken oder Streifen mehr auf Ihrem Besteck und Tafelsilber.

Sie bieten Ihren Gästen einen erstklassigen hygienischen Standard und steigern gleichzeitig die Effizienz Ihres Küchenbetriebs. Das zusätzliche polieren von Gläsern und Besteck entfällt komplett.

Mit unserer Lösung entfällt auch die regelmäßige Entkalkung der Geräte mit aggressiven Mitteln. Zudem können Sie die Verwendung chemischer Produkte wie Klarspüler für Spülmaschinen um bis zu 70 % reduzieren.

Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küchenabläufe, egal ob Sie ein Restaurant führen oder professionelle Catering-Dienstleistungen in Büros, Schulen, Krankenhäusern, Firmenkantinen oder anderen Einrichtungen anbieten.

Unser breites Produktspektrum und die modularen Leistungsstufen ermöglichen es uns, Lösungen für die kleinsten Untertischspülmaschinen bis hin zu professionellen Spülzentren in Großküchen und Versorgungseinrichtungen anzubieten.

Verbesserte Kundenerfahrung, erhöhte Produktivität & Investitionsschutz

  • Fleckenfreies Geschirr, brillante Gläser und glänzendes Besteck
  • Erhebliche Kosteneinsparungen durch erhöhte Ressourceneffizienz
  • Geringere Arbeitskosten, Reinigungs- und Wartungskosten
  • Längere Lebensdauer der Geräte und maximale Betriebssicherheit

 

Perfekt für Eiswürfelbereiter

Perfekt für Eiswürfelbereiter: Verbessern Sie Ihr Getränkeerlebnis mit Premium-Eiswürfeln

Two azure colored ice cubes melted in water on reflection surface ready to be added to a cocktail

  • Verbessern Sie die Getränkequalität mit hochwertigem und schadstofffreiem Wasser!
  • Eisqualität ist entscheidend. Deshalb vertrauen führende Bars und Restaurants auf WPG-Anlagen, um das Erlebnis ihrer Kunden zu verbessern - sei es bei erfrischenden Kaltgetränken, Säften, Eistees oder klassischen Cocktails.
  • Unsere Lösung liefert Eiswürfel, die frei von Wasserinhaltsstoffen wie Kalk, Sedimenten, Eisen, Mangan, Pestiziden, Hormonen, Medikamentenrückständen, Nitrat, Bakterien, Viren, Mikroplastik und Toxinen sind.
  • Genießen Sie kristallklares, geschmacksneutrales Eis, das perfekt mit Ihren Getränken harmoniert und Ihre Kunden rundum zufriedenstellt.

 

Technische Highlights:

  • Reineres Wasser minimiert den Service- und Wartungsaufwand Ihres Eisbereiters
  • Unerwünschte Inhaltstoffe und Kalkablagerungen gehören der Vergangenheit an
  • Sie sichern sich eine längere Lebensdauer Ihrer Geräte und einen höheren Investitionsschutz.

Das Ergebnis? Mehr Premium-Eis, weniger Ärger und zufriedene Kunden.

 

Reines Wasser für reinen, rückstandsfreien Dampf

MIT REINEM WASSER SCHMECKT GUTES ESSEN NOCH BESSER

Сombi steamer in confectionery shop. Some confectionery is being prepared inside Сombi steamer. Industrial oven in restaurant kitchen. Combi steamer while cooking. Equipment for confectionery shop

Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil für die Dampfqualität zum Backen von Brot, Gebäck und Desserts, sowie zum Kochen und Braten von Vorspeisen und vollwertigen Gerichten.

Schützen Sie die natürliche Farbe, den Geschmack und die essentiellen Nährstoffe Ihrer Speisen mit reinem Dampf aus schadstofffreiem Wasser.

Reines Wasser gewährleistet einen hochwertigen und konsistenten Dampf in Ihren Kochsystemen, frei von Verunreinigungen und Ablagerungen.

Kombinieren Sie Ihren Kombidämpfer mit einer WPG Kompakt-Umkehrosmoseanlage, um überlegenes Garen zum Kinderspiel und die Reinigung zum Vergnügen zu machen.

SCHÜTZEN SIE IHRE INVESTITION

  • Dampf, der aus Osmosewasser hergestellt wird, ist Leitungswasser deutlich überlegen und bietet optimalen Schutz sowie eine höhere Heizeffizienz durch Vermeidung von Verkalkung, Verstopfung oder Oberflächenablagerungen.
  • Konstante Ofentemperaturen verbessern nicht nur die Produktqualität und Bräunung, sondern verlängern auch die Betriebszeiten der Dampferzeugung und senken die Strom- und Wasserrechnungen.
  • Mit mehr Dampf und weniger Ausfallzeiten können Sie effizienter mehr Kunden bedienen. Die Speisen werden schneller serviert, was die Produktivität und Rentabilität erhöht.

 

Lassen Sie sich unverbindlich zu den Einsatzmöglichkeiten beraten.

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